宇部市制施行100周年記念サイト

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市民プロジェクト

市制施行100周年商品『まるごと宇部de燻製ちくわ』

飢餓をゼロに 住み続けられるまちづくりを つくる責任 つかう責任 海の豊かさを守ろう
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事業概要

宇部産品を県内外にPRできる商品を宇部産のハモを使用した竹輪を、ときわ公園のサクラチップで燻製にした商品の開発を目指します。

実施者名

宇部蒲鉾株式会社

弊社は、1944年2月に設立した会社で、主に板蒲鉾や竹輪を生産する水産練り製品メーカーです。工場は、製造出荷機能だけでなく、様々な名産品を取り揃えた直売店を併設しています。また、窓越しに製造ラインを見学できる見学通路を設けています。宇部市の小学3・4年生に配布される社会科の副読本に弊社工場が紹介されており、毎年多くの学生が社会見学(昨年1,584名来場)に訪れます。さらに、観光客向けの見学も実施しており、『おもてなし規格認証』を取得して、サービスの向上に取り組んでいます。

関連サイト

宇部蒲鉾株式会社

連絡先

担当:藏本
TEL:0836-21-8341
FAX:0836-22-3271
e-mail:kuramoto@ubekama.co.jp